Forma

Piatti semplici, stagionali, fatti bene.

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Filosofia

Pochi ingredienti, scelti con cura. Un menu breve che cambia con le stagioni.

Menu

Cena

Antipasti

Tagliere del territorio16 €

Salumi e formaggi locali, mostarde, pane caldo

Allergeni: Latte, Glutine

Fiori di zucca12 €

Ripieni di ricotta e alici, in pastella leggera

Allergeni: Latte, Pesce, Glutine, Uova

Burrata e pomodori11 €

Pomodori di stagione, basilico, olio nuovo

VegetarianoAllergeni: Latte

Primi

Tagliatelle al ragù14 €

Pasta all'uovo tirata a mano, ragù cotto sei ore

SpecialitàAllergeni: Glutine, Uova, Sedano

Cacio e pepe13 €

Tonnarelli, pecorino romano, pepe tostato

VegetarianoAllergeni: Glutine, Latte

Risotto ai funghi16 €

Carnaroli, porcini, burro di malga

VegetarianoSenza glutineAllergeni: Latte

Secondi

Tagliata di manzo24 €

Rucola, grana, aceto balsamico

Senza glutineAllergeni: Latte

Baccalà in umido19 €

Pomodoro, olive, capperi, polenta

Allergeni: Pesce

Dolci

Tiramisù della casa7 €

SpecialitàAllergeni: Uova, Latte, Glutine

Panna cotta6 €

Con frutti di bosco

Senza glutineAllergeni: Latte

Per informazioni su allergeni e intolleranze rivolgersi al personale (Reg. UE 1169/2011).

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Dove siamo

Via Roma 1, Milano

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